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Chocolate de Leite Colômbia 58% + Café da Colômbia produzido pela Feitoria do Cacao.
O cacau da região Huila no Sudoeste da Colômbia é caracterizado pelo toque floral e sabor de frutos secos. Este cacau é combinado com café de especialidade da Colômbia da mesma região, torrado pelas mãos de Diogo Amorim.
O contraste entre o paladar rico e macio do chocolate de leite e o amargor fresco da torragem média-clara, com a textura crocante do café moído em grosso, proporcionam o perfeito equilíbrio e complexidade gradual na boca.
Ingredientes: cacau em grão da Colômbia, manteiga de cacau, açúcar de cana, leite em pó gordo, leite em pó magro de vaca (origem: Portugal) e café (Hulia - Colômbia, 100% Arábica/Torragem Média-Clara).
Cacau mínimo: 58%
Declaração Nutricional por 25g:
- Energia 612kJ / 148 kcal;
- Lípidos 11,5g dos quais Saturados 7,3g;
- Hidratos de Carbono 8,1g dos quais Açúcares 3,8g;
- Fibra 2,6g;
- Proteínas 1,9g;
- Sal 0,01g.
Alergénios: Contém leite; pode conter vestígios de frutos secos de casca rija.
Peso líquido: 50g
Consumir de preferência antes de: 08/2024
Fabricado em: Portugal
Origem cacau em grão: Huila, Colômbia
Prémios:
- International Chocolate Awards / European Bean to Bar 2018 BRONZE
- Great Taste 2018 1 ESTRELA
- Academy of Chocolate Awards 2020 BRONZE
- Academy of Chocolate Awards 2021 BRONZE
Ref: COLCAFE58
Categoria: Mercearia
Subcategoria: Chocolates
Produtor: Feitoria do Cacao
