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Chocolate de Leite Ovelha Negra Tanzânia 70% + Leite de Ovelha produzido pela Feitoria do Cacao.
O cacau que cresce na Tanzânia, tem um carácter particular devido à acidez muito frutada e vibrante que proporciona um grande impacto, com nuances rústicas como feno ou ervas.
A Feitoria do Cacao desafiou combinar este cacau característico com leite doce e intenso de ovelha. Após derreter suavemente na boca com sua doçura característica de leite de ovelha, desenvolve um paladar rico e profundamente complexo pelo seu dueto sensorial com o cacau. A ligeira acidez tocando baixo profundo, termina com uma harmonia divinal.
Sugere-se apreciar com queijo ou vinho fortificado.
Ingredientes: cacau em grão da Tanzânia, leite em pó gordo de ovelha e manteiga de cacau.
Cacau mínimo: 70%
Declaração Nutricional por 50g:
- Energia 1272,5kJ / 308kcal;
- Lípidos 26,4g dos quais Saturados 16,9g;
- Hidratos de Carbono 7,7g dos quais Açúcares 2,8g;
- Proteínas 7,3g;
- Fibra 5,5g
- Sal 0,15g.
Alergénios: Contém leite; pode conter vestígios de frutos secos de casca rija.
Peso líquido: 50g
Fabricado em: Portugal
Origem cacau em grão: Tanzânia
Ref: VCHO74
Categoria: Mercearia
Subcategoria: Chocolates
Produtor: Feitoria do Cacao
