Doces e Tradições do Carnaval em Portugal
2023-02-20
O Carnaval é uma das festas mais celebradas em Portugal. Esta festividade celebra a chegada da Primavera e dos dias mais longos e ensolarados.
Em todo o país, as ruas enchem-se de alegria, música e festividades. É uma ocasião que une famílias, amigos e comunidades e que é esperada com emoção durante todo o ano.
É uma tradição que é comum em todo o país com a companhia de doces típicos. Os mais conhecidos: as Boleimas Alentejanas de Maçã, os Borrachões da Beira Baixa, as Broinhas de Abóbora do Alentejo, as Malassadas das ilhas, os Nogados Alentejanos, as Azevias de Évora e a Sericaia de Elvas.
Por todo o país, os portugueses não se limitam apenas a comer doces no Carnaval. Os desfiles e os bailes também são tradições muito importantes. As pessoas gostam de se vestir a rigor, usando roupas coloridas e extravagantes. Os desfiles de carros alegóricos também são um dos pontos altos da festa, por exemplo, no carnaval da Mealhada.
O carnaval de Torres Vedras é conhecido como o mais português, com desfiles de Matrafonas, Zés Pereiras e cabeçudos. Em Loulé, o carnaval foi criado há mais de um século para ajudar os necessitados e as suas receitas são destinadas a instituições de caridade. Já Ovar é conhecida pelas suas escolas de samba e o seu desfile com ritmos importados do Brasil. Por fim, em Podence, o Carnaval é sinónimo de caretos, com homens de trajes coloridos e máscaras na cara.
De norte a sul, as ruas são tomadas por festividades, máscaras e até oportunidades para expressar críticas sociais. Não importa se as temperaturas não são as mais amenas, milhares de pessoas saem às ruas para viver o espírito do Entrudo.
Conhece estas expressões sobre o Carnaval?
VOLTARAlegrias entrudo, que a amanhã será cinza.
É Carnaval ninguém leva a mal.
Entrudo borralheiro, Páscoa soalheira.
Esta vida são dois dias. O Carnaval, são três.
No Carnaval ninguém leva a mal.
No Entrudo come-se tudo.
Quer no começo, quer no fundo, em fevereiro vem o Entrudo.
