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Uma experiência de leveza e subtileza. Um tinto translúcido no copo. Delicado mas aromaticamente exuberante, resulta de um inusitado estágio em inox, talha e barrica. Um ensaio de vinho biológico e natural. Uma realidade mais sustentável.
Nota de prova: Vinho aberto de cor de tonalidade vermelha violácea. Aromaticamente exuberante e complexo, sugere notas de frutas vermelhas, framboesas e líchias, envolvidas por apontamentos de especiaria, erva seca e ligeiro mineral, quase barro. Na boca é leve, elegante, com tanino fino e moderado e uma frescura ampla e suculenta.
Álcool: 11,5% vol
Capacidade: 750 ml
Castas: 80% Castelão e 20% Aragonez
Classificação: Vinho Regional Alentejano
Acompanhamento: Um vinho tinto bastante sugestivo, delicado e fresco, que é a versatilidade à mesa. Saladas frias de verão, massas, uns simples peixinhos da horta ou mesmo um arroz de tomate com jaquinzinhos fritos são boas sugestões para um casamento perfeito.
Ref: 701417
Categoria: Mercearia
Subcategoria: Vinhos
Subcategoria: Tintos
Produtor: Adega Mayor
Avaliações de Clientes 5,0
Tânia C. 2023-04-03
Suave e delicado! O pormenor das palavras que acompanham a garrafa é muito interessante!
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